Joanna Rozbicka

Kim jestem?

 

Nazywam się Joanna Rozbicka, jestem wykwalifikowanym żywieniowcem i psychodietetykiem z pasją do pomagania innym w odnalezieniu równowagi w relacji z jedzeniem. W mojej pracy kieruję się wartościami takimi jak:

 

 

• Zdrowie i dobro drugiego człowieka,
• Szacunek i zrozumienie bez oceniania,
• Holistyczne i indywidualne podejście.

 

 

Jako psychodietetyk wspieram swoich pacjentów w odzyskaniu spokojnej relacji z jedzeniem, pomagając im osiągać swoje cele żywieniowe na własnych zasadach. Wierzę w edukację żywieniową, która umożliwia trwałe zmiany w stylu życia i pomaga rozwijać zdrowe nawyki od najmłodszych lat.

 

 

Pracuję w duchu Dialogu Motywującego, co oznacza:

 

 

• Skupienie na Twoich potrzebach i celach,
• Wspieranie motywacji do zmiany,
• Towarzyszenie w procesie bez presji i ocen.

 

 

Uwielbiam pracować z dorosłymi, dziećmi i młodzieżą, wierząc, że:

 

 

• Nigdy nie jest za późno, aby poprawić styl życia,
• Warto wprowadzać zdrowe nawyki już od najmłodszych lat.

 

 

Z zaangażowaniem i empatią pomagam moim pacjentom odnaleźć harmonię w odżywianiu, wspierając ich w każdym kroku na drodze do lepszego zdrowia. Jeśli szukasz wsparcia w budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem – jestem tutaj dla Ciebie!

 

 

 

Z kim pracuję?

 

 

Pracuję z osobami w różnym wieku, dostosowując swoje działania do ich indywidualnych potrzeb:

 

 

• Dzieci powyżej 3. roku życia oraz ich rodziców – wspieram w budowaniu zdrowych nawyków od najmłodszych lat,
• Nastolatków – pomagam w radzeniu sobie z wyzwaniami żywieniowymi w okresie dojrzewania,
• Dorosłych – wspieram w osiąganiu ich celów zdrowotnych i żywieniowych.

 

 

Moje działania obejmują:

 

 

• Indywidualne konsultacje dietetyczne – dostosowane do potrzeb i możliwości każdego klienta,
• Wsparcie psychodietetyczne
• Prowadzenie warsztatów żywieniowych – skierowanych do dzieci, młodzieży i rodziców, aby edukować, inspirować i wspierać w codziennych wyborach żywieniowych.

 

 

W każdej współpracy kieruję się empatią, zrozumieniem i holistycznym podejściem, dbając o to, aby każdy poczuł się wysłuchany i zrozumiany. Jeśli szukasz wsparcia, niezależnie od wieku – jestem tutaj, aby Ci pomóc

 

 

Wykształcenie, szkolenia i kursy

 

 

Tytuł magistra zdobyłam na kierunku Żywienie Człowieka i Ocena Żywności w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Następnie ukończyłam studia podyplomowe z Psychodietetyki w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Warszawie, co pozwoliło mi połączyć wiedzę z zakresu żywienia z psychologią, aby lepiej wspierać moich pacjentów.

 

 

Dodatkowo regularnie rozwijam swoje kompetencje, biorąc udział w kursach, warsztatach i konferencjach, m.in.:

 

 

• „Dialog motywujący dla specjalistów” – praktyczny kurs uczący skutecznej komunikacji z osobami potrzebującymi wsparcia w procesie zmiany,
• „Jak stosować psychodietetykę w praktyce, by naprawdę działała” – warsztaty przedstawiające techniki wspierania pacjentów w zmianie nawyków żywieniowych i budowaniu zdrowej relacji z jedzeniem,
• „Wybiórczość pokarmowa u dzieci z zaburzeniami integracji sensorycznej” – szkolenie ukazujące trudności dzieci i rodziców w kwestiach wspólnych posiłków oraz skuteczne rozwiązania,
• „Edukacja żywieniowa w praktyce” – kilkudniowe warsztaty pokazujące, jak prowadzić ciekawe i zrozumiałe zajęcia edukacyjne dla różnych grup wiekowych,
• „Trudności i rozwiązania związane z żywieniem dzieci w wieku okołoprzedszkolnym” – warsztaty w ramach Kongresu Pediatryczno-Żywieniowego, gdzie uzyskałam tytuł „Specjalisty Przyjaznego Dzieciom”.

 

 

Nieustannie poszerzam swoją wiedzę w obszarze dietetyki i psychologii, uczestnicząc w konferencjach i wydarzeniach poświęconych zdrowiu i żywieniu. Moją misją jest stałe doskonalenie umiejętności, aby jak najlepiej wspierać moich pacjentów w ich drodze do zdrowego i zrównoważonego stylu życia.

 

 

 

Doświadczenie zawodowe

 

 

 

Swoje doświadczenie zawodowe zdobywałam, pracując w poradniach dietetycznych, gdzie nauczyłam się prowadzić indywidualne konsultacje dostosowane do potrzeb i oczekiwań moich pacjentów.

 

 

Jako edukatorka żywieniowa, dzielę się swoją wiedzą, organizując warsztaty dietetyczno-kulinarne dla dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. Te zajęcia pozwalają mi nie tylko edukować, ale również inspirować najmłodszych do zdrowego odżywiania w sposób kreatywny i angażujący.

 

 

Kilkuletnia praca w przedszkolu umożliwiła mi zdobycie cennego doświadczenia w pracy z dziećmi. Dzięki temu lepiej zrozumiałam:

 

 

• Jakie trudności żywieniowe napotykają rodzice małych dzieci,
• Jak wyglądają i są komponowane posiłki w placówkach oświatowych,
• Jak skutecznie wspierać dzieci w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

 

 

Praca z różnymi grupami wiekowymi – zarówno z dorosłymi, jak i dziećmi – rozwinęła we mnie umiejętności komunikacyjne oraz nauczyła większej empatii, cierpliwości i radzenia sobie z trudnymi emocjami u innych. Moje podejście jest zawsze pełne zrozumienia i indywidualnego zaangażowania, co pozwala mi skutecznie wspierać moich pacjentów w ich drodze do zdrowia.

 

 

 

Z jakimi trudnościami można się do mnie zgłosić?

 

 

Wspieram osoby z różnorodnymi wyzwaniami żywieniowymi, zdrowotnymi i emocjonalnymi. Jeśli:

 

 

• Chcesz poprawić swoje nawyki żywieniowe – odczuwasz brak energii, trudności w utrzymaniu regularności posiłków lub wybierasz niewłaściwe produkty, pomogę Ci zbudować zdrowe, trwałe nawyki, uwzględniając Twoje preferencje i styl życia.
• Zmagasz się ze skomplikowaną relacją z jedzeniem – np. jedzenie wywołuje u Ciebie poczucie winy, stres lub staje się źródłem konfliktów, wspólnie nauczymy się budować zrównoważoną relację opartą na akceptacji i świadomym podejściu.
• Masz za sobą nieudane próby odchudzania – czujesz frustrację i brak wiary w skuteczność kolejnych działań, pomogę Ci znaleźć indywidualną strategię bez presji i rygorystycznych diet, wykorzystując elementy psychodietetyki wspierające motywację i wytrwałość.
• Zajadaasz emocje – jedzenie staje się sposobem na radzenie sobie z trudnymi uczuciami, takimi jak stres, smutek czy samotność – pomogę Ci zrozumieć mechanizmy tego zachowania i nauczę skutecznych technik radzenia sobie z emocjami.
• Borykasz się z wybiórczością pokarmową – np. niechęcią do określonych produktów lub tekstur, co utrudnia Ci lub Twojemu dziecku zbilansowanie diety, wskażę sposoby, które mogą poprawić relacje z jedzeniem i ułatwić wprowadzenie różnorodności w posiłkach.

 

 

Oferuję również wsparcie dla osób z problemami zdrowotnymi:

 

 

• Nadwaga i otyłość – odczuwasz brak akceptacji swojego ciała, trudności w kontrolowaniu wagi lub wpływ na zdrowie, stworzę plan wspierający redukcję masy ciała w zdrowy i kontrolowany sposób, pomagając w budowie pozytywnej samooceny.
• Insulinooporność i cukrzyca typu II – masz trudności z utrzymaniem stabilnego poziomu cukru we krwi lub odczuwasz zmęczenie i senność po posiłkach, pomogę Ci zrozumieć wpływ jedzenia na organizm i poprawić wyniki zdrowotne.
• Nadciśnienie tętnicze – borykasz się z wysokim ciśnieniem i szukasz sposobów na zmniejszenie ryzyka zdrowotnego, zaproponuję zmiany wspierające obniżenie ciśnienia i poprawę samopoczucia.
• Nadczynność lub niedoczynność tarczycy – odczuwasz zmęczenie, zmiany masy ciała lub inne objawy związane z tarczycą, dostosuję dietę wspierającą funkcjonowanie organizmu.
• Zaburzenia gospodarki lipidowej – masz podwyższony poziom cholesterolu lub trójglicerydów, co zwiększa ryzyko chorób serca, wskażę, jak odżywiać się, by poprawić wyniki i zmniejszyć ryzyko powikłań.
• Zespół metaboliczny – masz problemy z wagą, ciśnieniem, cukrem i lipidami, co wpływa na Twoje zdrowie ogólne, pomogę ułożyć kompleksowy plan poprawy stylu życia.
• Nietolerancje i alergie pokarmowe – zmagasz się z problemami trawiennymi, dyskomfortem lub reakcjami alergicznymi, pomogę stworzyć dietę eliminacyjną lub rotacyjną, by poprawić samopoczucie.

 

 

W pracy wykorzystuję elementy psychodietetyki, takie jak:

 

 

• Dialog motywujący, aby wspierać Twoją gotowość do zmiany,
• Praca z emocjami, aby jedzenie przestało pełnić rolę narzędzia do ich regulacji,
• Nauka akceptacji siebie i swojego ciała, co pomaga budować trwałą i zdrową relację z jedzeniem,
• Techniki wspierające utrzymanie motywacji i wytrwałości w dążeniu do celów.

 

 

 

Każdą współpracę opieram na zaufaniu, zrozumieniu i indywidualnym podejściu, aby wspólnie znaleźć najlepszą drogę do osiągnięcia Twoich celów żywieniowych i emocjonalnych.

 

 

 

Metody pracy i nurty terapeutyczne

 

 

W mojej pracy z klientami stawiam na rozmowę w duchu dialogu motywującego – skupiam się na zrozumieniu potrzeb i trudności, zamiast oceniać. Ważne jest dla mnie, aby każda osoba poczuła się wysłuchana, a przekazywana przeze mnie wiedza żywieniowa była jasna, praktyczna i łatwa do wprowadzenia w życie.

 

 

Moje podejście opiera się na kilku kluczowych zasadach:

 

 

• Holistyczne spojrzenie na klienta – uwzględniam zarówno potrzeby fizyczne, jak i emocjonalne,
• Budowanie zdrowych nawyków – dążę do trwałej i satysfakcjonującej zmiany stylu życia moich pacjentów,
• Praca z dziećmi – skupiam się na kształtowaniu zdrowej relacji z jedzeniem od najmłodszych lat, aby w dorosłym życiu dokonywały świadomych, korzystnych dla zdrowia wyborów żywieniowych.

 

 

Wspieram swoich klientów poprzez:

 

 

• Dialog motywujący – narzędzie, które pozwala budować motywację do zmiany w oparciu o indywidualne cele i potrzeby,
• Edukację żywieniową – przekazywanie wiedzy w sposób przystępny i dostosowany do możliwości klienta,
• Empatię i zrozumienie – tworzenie przestrzeni, w której każdy czuje się komfortowo, bez obawy przed oceną.

 

 

Wszystkie działania prowadzę pod stałą superwizją, co pozwala mi zapewniać wysoką jakość usług oraz ciągły rozwój zawodowy. Moim celem jest towarzyszenie klientom w procesie zmiany, który prowadzi do zdrowszego i bardziej zrównoważonego stylu życia.

 

 

Języki

 

 

Oferuję usługi w języku polskim.

 

 

Hobby i zainteresowania

 

 

 

Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe miejsca oraz smaki, które inspirują mnie zarówno zawodowo, jak i prywatnie. Szczególnie bliska jest mi kuchnia włoska, której prostota i bogactwo smaków niezmiennie mnie zachwycają. Do tego nic nie dopełnia dnia lepiej niż filiżanka dobrej kawy.

 

 

Dla relaksu sięgam po książki związane z rozwojem osobistym, które pomagają mi nie tylko wzbogacać wiedzę, ale także odnajdywać nowe perspektywy w życiu i pracy. W wolnym czasie uczę się grać na ukulele i pianinie, co pozwala mi rozwijać kreatywność i cieszyć się muzyką w nowy sposób.

 

 

Moje zainteresowania są dla mnie nie tylko formą odpoczynku, ale także inspiracją do ciągłego rozwoju i poszukiwania nowych doświadczeń, które mogę przekładać na swoją codzienną pracę.

 

 

 

Jak umówić się na wizytę?

 

 

 

Na wizytę do mnie możesz umówić się: telefonicznie, mailowo lub za pomocą kalendarza online.

 

 

Wołomin

ul. Miła 3

tel. 501 775 717

email: recepcja@spokojwglowie.pl

kalendarz: rezerwacja wizyt Wołomin